Todo sobre los Superfoods
Todo sobre los Superfoods
Fecha: 17/09/2022 Por: Redacción
Qué son
Superfoods es el nombre para los alimentos nutracéuticos (se deriva de las palabras: nutrición y farmacéutico) y son la nueva tendencia en nutrición.
Es un producto derivado de una fuente alimenticia que da beneficios extras a la salud además del beneficio básico que tienen los alimentos y se usan de manera natural o como complementos.
Beneficios
Hav varios estudios (la mayorÃa basados en experiencia) que indican que el consumo de superfoods nos ayudan a
Tener más energÃa
Tener menos oxidación celular
Previenen el envejecimiento prematuro
Fortalecen el sistema inmunológico.
Son usados en paÃses como Japón, Canadá y EU donde hay una regulación más estricta y deben de ser de origen orgánico.
¿Cómo se usan?
Los superfoods se usan de manera natural como parte de nuestra dieta diaria o como COMPLEMENTO.
La recomendación es usarlos usar de manera natural en nuestros platillos, porque como complemento corremos el riesgo de una sobredosis e intoxicación.
Los más conocidos
CACAO: Aporta energÃa, puede ayudar en la salud cardiovascular, anemia y problemas renales.
CHIA: Es una muy buena fuente de fibra, es buena fuente de Omega 3, puede ayudar a evitar el estreñimiento y a reducir el colesterol y la glucosa.
ACAI: Es antioxidante, contiene omega 3 y 6, mejora el sistema inmunológico
MACHA: Es el té verde en polvo. Es un potente antioxidante, puede ayudar a disminuir el estrés, puede ayudar a la salud de la mente (prevención del Alzheimer). Puede ayudar a la pérdida de peso.
HEMP O SEMILLAS DE CAÑAMO: Es un componente de la planta Cannabis Sativa no psicotrópico. Puede ayudar a la salud cardiovascular ya que aporta grasas no saturadas y contiene arginina que se convierte en ácido nÃtrico y ayuda a que los vasos sanguÃneos se dilaten. Es buena fuente de proteÃna vegetal y aporta Hierro, Fósforo, Zinc, Potasio y Magnesio.
ALGA ESPIRULINA: Es buena fuente de proteÃnas vegetales. Contiene Zinc que ayuda al sistema nervioso y vitamina E (antioxidante), vitamina B12 y Yodo. Puede ayudar a proteger al hÃgado contra la oxidación y puede ser útil en algunos casos de anemia. ASu consumo en exceso puede tener efectos secundarios en algunas personas.
GOJI BERRIES: Son muy buenos antioxidantes y se usan para prevenir o tratar padecimientos como diabetes, presión arterial alta, reducir el colesterol y mejorar el sistema inmunológico. Se usan para tratamientos anti aging.
JENGIBRE: Tiene efectos positivos en personas con gastritis o colitis ya que actúa como desinflamatorio, ayuda al sistema cardiovascular y puede ayudar a disminuir el estrés.
MACA: Es un “pariente†del rábano y se usa mucho en Perú. Tiene propiedades positivas para las personas con anemia, desequilibrios hormonales y puede ayudar al rendimiento deportivo.
En México
Tenemos muchos SUPERFOODS
Nuestros superfoods son el nopal, el amaranto, los frijoles, espinacas, aguacate.
Son más económicos y mucho más accesibles
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